Hestia

HESTIA es la diosa pacífica de la cocina, la arquitectura, el fuego y el calor hogareño y además ha sido para The Office un proyecto integral en el que hemos explotado nuestra creatividad para ofrecerles a Juan Santiago, cocinero y propietario del restaurante, y a todo su equipo, una identidad propia a través del diseño integral de su marca.

Categorías: interiorismo, espacios, identidad

Juan Santiago, es un cocinero grancanario conocido internacionalmente: Finalista del “Mejor Cocinero del Mundo Joven 2015” y formó parte del único catering en Escocia con licencia para servir menús a la Familia Real. Es un chef que desprende gran pasión por lo que hace y eso se percibe en cada uno de los platos que compone su exquisita carta.

En HESTIA hemos creado un espacio acogedor que invita a quedarte, a probar lo nuevo y diferente. Su sala se divide en dos ambientes en el que la cocina cobra gran protagonismo por su disposición, apreciándose desde todos los rincones del restaurante. Una de las premisas para el interiorismo era que los cocineros pudiesen estar en contacto visual con los comensales, y estos a su vez ofrecer un ‘showcooking’ para los más curiosos.

MATERIALES

El estilo nórdica, sobrio pero elegante, ha sido fuente de inspiración para la creación de este diseño de interiores. Se han empleado materiales nobles, y mobiliario funcional y atemporal. Y, por otro lado, se han utilizado materiales como el metal, el mármol y el cristal en la zona de vitrinas, para aportar cierta exclusividad al restaurante. La gama cromática se seleccionó en tonalidades neutras como recurso para generar contraste y resaltar el lugar que ocupan los clientes.

Identidad

El logotipo y el diseño de la identidad corporativa se ha continúa con una línea de diseño simple, geométrica y expresiva destacando la llama de ‘Hestia’ como el elemento principal de la marcano. La llama es el elemento utilizado como recursos de estilo, patrones y elementos decorativos definen el universo del restaurante.